BEKENTV – Terdapat beberapa rekomendasi camilan enak dan renyah yang bisa disajikan sehari-hari, salah satunya dengan membuat kastengel.
Berbagai masakan rumahan dapat dibuat dengan mudah dengan menggunakan resep.
Ada banyak pilihan camilan enak yang bisa kamu sajikan sebagai teman santai.
Jika bingung mau masak apa, camilan enak dan gurih ini direkomendasikan untukmu. Selain itu, kamu juga bisa membuat camilan lainnya di sini.
Cukup simple, terlebih camilan ini juga cocok dinikmati bareng dengan keluarga.
Tidak hanya itu, makanan ringan ini juga cukup digemari banyak orang.
Camilan enak dan gurih ini dapat menjadi pilihan sehari-hari, terlebih cukup simpel membuatnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu hanya perlu menyiapkan beberapa bahan yang dibutuhkan.
Berikut telah dirangkum mengenai beberapa camilan enak dan gurih yang bisa disajikan sehari-hari.
Resep membuat camilan enak dan gurih
1. Resep keripik pisang manis gurih
Bahan:
– 1 tandan pisang kepok mentah
– 2 liter minyak sayur
– 540 gram gula pasir
– 600 cc air
Cara membuat:
Siapkan bahan yang dibutuhkan, kemudian kupas semua pisang dan rendam di air.
Cuci lagi pisang dan bilas hingga 4 kali.
Setelah itu pisang dipotong, kemudian direndam lagi.
Selanjutnya panaskan minyak, lalu goreng pisang hingga sedikit kecokelatan dan tiriskan.
Lalu didihkan air, campurkan gula pasir dan diaduk merata.
Kemudian sisihkan dan dinginkan di suhu ruang.
Jika sudah, pisang yang sudah digoreng direndam ke dalam air gula, lalu goreng lagi hingga kering kecokelatan. Tiriskan.
Setelah dingin, dapat simpan di dalam stoples tertutup. Camilan pun siap untuk dimakan.
2. Resep kastengel
Bahan-bahan:
– 250 gram mentega
– 300 gram tepung terigu protein sedang
– 1 butir telur
– 100 gram keju edam parut
– 100 gram keju cheddar parut
– 3 kuning telur (untuk olesan)
– Margarin (secukupnya untuk olesan)
Cara membuat:
Lebih dulu kocok mentega dengan putih telur, sampai putih dan mengembang.
Lalu campurkan keju edam yang sudah diparut sambil dikocok sampai merata.
Tambahkan tepung terigu kemudian diaduk perlahan menggunakan sendok kayu sampai tercampur merata.
Giling adonan dengan ketebalan 1/2 cm, potong-potong dengan lebar 1/2 cm panjang 2 cm. Letakkan dan susun di dalam loyang datar yang telah diolesi margarin.
Kemudian bagian atasnya diolesi kuning telur, campurkan keju cheddar yang sudah diparut.
Lalau panggang dengan suhu 160°C selama 25 menit sampai berwarna kuning kecoklatan dan kering.
Selanjutnya diangkat dan biarkan hingga dingin. Simpan di dalam wadah kedap udara.
Camilan pun siap untuk disajikan.
3. Resep kue putri salju
Bahan:
– 200 gr kacang mede, sangrai dan haluskan
– 200 gr tepung terigu protein rendah- 100 gr gula mentega- 200 gr gula bubuk, untuk taburan
– 1 sdt garam- Margarin untuk olesan
Cara membuat:
Masukkan tepung terigu, gula bubuk, kacang mede yang sudah dihaluskan, mentega, dan garam menjadi satu.
Lalu diaduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata.
Bentuk seperti bulatan kelereng, kemudian letakkan diatas loyang datar yang sudah diolesi margarin.
Jika sudah, panggang dengan suhu 160 derajat celcius kurang lebih selama 25 menit sampai matang dan kering.
Kemudian diangkat lalau biarkan dingin sejenak.
Setelah itu balutkan menggunakan gula bubuk sampai merata. Simpan di dalam stoples kedap dengan udara.
4. Resep biji ketapang
Bahan:
– 500 gram tepung terigu protein sedang
– 125 gram margarin
– 200 ml santan
– 1 sdt garam
– 150 gram gula pasir
Cara membuat:
Jika bahan sudah siap, masukkan semua bahan lalu diaduk dan uleni sampai kalis.
Kemudian bungkus adonan menggunakan plastic wrap, tunggu hingga 30 menit.
Selanjutnya bentuk adonan memanjang. Kemudian masukkan ke dalam kulkas hingga sekitar 30 menit.
Jika sudah, ambil adonan tersebut lalu potong serong kecil-kecil menggunakan gunting.
Panaskan minyak. Lalu goreng biji ketapang sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Goreng biji ketapang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Inilah beberapa resep camilan enak gurih yang dapat disajikan sehari-hari, cukup siapkan bahan sesuai kebutuhan. Semoga membantu.
