4. Dapat mencegah kerusakan sel
Penelitian dalam International Journal of Food Science menyebutkan bahwa santan memiliki kandungan senyawa fenolik yang fungsinya sebagai antioksidan yang bisa mencegah kerusakan sel.
Saat antioksidan sudah terpenuhi, kandungan tersebut nantinya bisa mencegah kerusakan sel dan jaringan tubuh dari paparan radikal bebas.
Meskipun begitu, perlunya untuk mengetahui takaran mengonsumsi santan untuk kesehatan ini.
Jika masih bingung dengan porsi yang tepat mengonsumsi santan, sebaiknya dapat berdiskusi dengan dokter lebih dulu.
5. Dapat meningkatkan energi
Santan juga memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi, sehingga diyakini dapat meningkatkan energi.
Page 6 of 7
