Paprika kuning dapat menjaga kesehatan jantung karena kandungan berbagai nutrisi penting yang mendukung fungsi kardiovaskular yang sehat.
Paprika kunin tidak lepas dari kandungan vitamin C tinggi, yang memiliki sifat antioksidan. Vitamin C membantu mengurangi peradangan dan stres oksidatif, dua faktor yang dapat menyebabkan kerusakan pembuluh darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Selain itu, vitamin C juga berperan dalam menjaga pembuluh darah tetap elastis dan sehat, yang dapat mengurangi risiko hipertensi dan gangguan jantung lainnya.
Bukan hanya itu, paprika kuning juga mengandung banyak serat. Serat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang dapat mengurangi risiko penyumbatan pembuluh darah dan penyakit jantung.
