Tips Mengurangi Efek Samping
Masak Sebelum Dimakan: Memasak kubis merah (misalnya dengan cara mengukus atau merebus) dapat mengurangi kandungan raffinose dan goitrogen.
Konsumsi Secara Bertahap: Jika Anda tidak terbiasa makan sayuran tinggi serat, mulailah dengan porsi kecil dan tingkatkan secara bertahap.
Kombinasikan dengan Bahan Lain: Tambahkan rempah seperti jahe atau jintan untuk membantu pencernaan dan mengurangi kembung.
Hindari Mentah jika Sensitif: Jika Anda memiliki masalah pencernaan atau tiroid, konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi kubis merah mentah dalam jumlah besar.
Jika efek samping tetap terjadi meskipun sudah diolah dengan benar, sebaiknya hentikan konsumsi dan konsultasikan dengan ahli kesehatan.
















