3. Diare atau Gangguan Pencernaan
Konsumsi kubis merah dalam jumlah besar bisa menyebabkan diare pada sebagian orang karena:
Tingginya serat yang mempercepat pergerakan usus.
Efek detoksifikasi alami kubis yang membersihkan sistem pencernaan.
4. Masalah bagi Penderita Hipotiroidisme
Kubis merah termasuk dalam kelompok sayuran cruciferous, yang mengandung goitrogen.
Zat ini dapat mengganggu penyerapan yodium dan fungsi tiroid jika dikonsumsi mentah dalam jumlah besar, sehingga memengaruhi metabolisme, termasuk pencernaan.
5. Meningkatkan Asam Lambung
Pada beberapa orang yang memiliki sensitivitas terhadap sayuran tertentu, kubis merah dapat memicu produksi asam lambung berlebih, menyebabkan gejala seperti perut terasa perih dan mulas.
Page 4 of 6
