Jamur yang sudah dalam kondisi ini dapat mengandung toksin yang berbahaya bagi kesehatan, sehingga sebaiknya dibuang.
5. Jamur Kering atau Keriput
Jamur tiram segar seharusnya memiliki penampilan yang plump dan tidak kering.
Oleh sebab itu, jika jamur terlihat kering, keriput, atau kehilangan kelembapan, itu adalah tanda bahwa jamur tersebut sudah mulai memburuk.
Penampilan yang kering ini dapat mempengaruhi rasa dan tekstur jamur saat dimasak, sehingga mengurangi kualitas hidangan yang dihasilkan.
Oleh sebab itu, sebaiknya hindari jamur yang sudah kehilangan kelembapan ini dan hindari untuk mengonsumsinya.
Page 6 of 7
