Hal ini lantaran ubi ungu mengandung asam oksalat dan kalsium yang jika dikonsumsi terlalu banyak dapat menyebabkan gangguan pada ginjal.
Jika kamu terlalu banyak mengonsumsi ubi ungu, kedua kandungan nutrisi ini akan menumpuk di dalam tubuh dan memicu pembentukan baru ginjal.
Bukan hanya itu saja, kandungan kalium dan juga air yang tinggi juga dapat memberikan efek buruk bagi mereka yang memiliki riwayat gangguan ginjal.
2. Meningkatkan kadar kalium di dalam darah
Efek Samping konsumsi ubi ungu berlebihan yang berikutnya adalah dapat menyebabkan meningkatnya kadar kalium di dalam darah.
Oleh sebab itu, terlalu banyak makan ubi ini dapat berbahaya bagi mereka yang memiliki riwayat gangguan kesehatan jantung.
















