Jika sudah, angkat lalu tuang ke dalam cetakan. Tunggu sampai dingin dan memadat.
Untuk susunya, tuang gula pasir ke dalam panci, panaskan sebentar sampai agak meleleh menjadi karamel. Tuang kurang lebih 100 ml air, lalu diaduk merata.
Masukkan susu full cream, diaduk lagi sejenak. Matikan api dan tunggu sampai dingin.
Potong-potong jelly, kemudian tuang dengan susu. Tambahkan es batu dan kental manis secukupnya.
Sajian es jelly karamel susu pun siap dihidangkan.
2. Resep minuman es jelly kelapa muda
Bahan:
– Kelapa muda 1 buah (diserut)
– Perasan jeruk nipis 1 buah
– Air kelapa muda 150 ml
– 15 jelly siap makan
Page 3 of 9
