Sajikan segera selagi hangat.
4. Resep es teh belimbing wuluh
Bahan:
– 4 buah belimbing wuluh
– 350 ml air
– 1 kantong teh celup sosro
– 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
– 1 lembar daun pandan
– 1 batang sereh (digeprek)
– Es batu (secukupnya)
Cara membuat:
Jika bahan sudah siap, dengan air mendidih celupkan teh dengan air 100 ml.
Kemudian diamkan hingga 10 menit sampai dingin dan berwarna hitam pekat.
Lalu kembali masukkan belimbing wuluh, daun pandan, sereh, dan gula pasir dengan air mendidih sambil sesekali diaduk. Jika sudah angkat dan dinginkan.
Lalu masukkan rebusan belimbing wuluh tersebut ke dalam gelas dengan tambahan es batu, baru tuang teh di atasnya.
Page 6 of 8
