Bahan:
– 300 gram belimbing (diblender halus dan disaring)
– 2 buah jeruk nipis (diambil airnya)
– 200 gram belimbing (dipotong-potong)
– 1 bungkus nata de coco
– 2 buah ketimun (dikeruk panjang)
– 1 sendok teh selasih (direndam dalam air dingin)
Bahan Pelengkap:
– 30 ml sirup stroberi
– 30 ml kental manis
Cara membuat:
Jika bahan sudah disiapkan, untuk membuat sirup gula dapat rebus air dengan gula pasir menggunakan api sedang hingga mendidih. Kemudian diangkat.
Tuangkan belimbing dalam blender dan tambah air jeruk nipis, lalu diaduk merata. Bekukan dalam frezzer dan dikeruk kasar.
Jika sudah, tata belimbing, nata de coco, ketimun, dan selasih. Kemudian beri kerukan es belimbing.
Page 4 of 8
