Sajikan segera.
4. Pancake Blueberry
Bahan:
1 cangkir tepung terigu serbaguna
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh baking soda
1/4 sendok teh garam
1 cangkir buttermilk
1 butir telur
2 sendok makan mentega, lelehkan
1 cangkir blueberry segar atau beku
Cara membuat:
Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula, baking powder, baking soda, dan garam.
Dalam mangkuk lain, kocok buttermilk, telur, dan mentega leleh hingga tercampur rata.
Gabungkan campuran basah ke dalam campuran kering dan aduk hingga adonan terbentuk. Jangan terlalu lama mengaduk.
Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang dan olesi dengan sedikit mentega atau minyak.
Page 5 of 6
