Beberapa senyawa ini memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Namun sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai agar tidak menimbulkan efek samping seperti gangguan pencernaan atau diare.
Sebaiknya mengonsumsi cincau hitam yang telah diproses secara higienis untuk menghindari resiko tertular penyakit yang disebabkan oleh bakteri atau kuman.
Bahkan kandungan kalsiumnya yang tinggi dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Berikut ini telah dirangkum beberapa manfaat cincau bagi kesehatan.
Manfaat cincau hitam untuk kesehatan
1. Menurunkan Kolesterol Darah