Cara Mudah Membuat Olahan Ayam Enak di Sini, Bisa Jadi Menu sehari-hari

3. Resep ayam kecap kuah santan

Bahan:

500 gram daging ayam (potong jadi lima bagian)

1 batang daun bawang (cincang kasar)

1 sdm bawang goreng

1 ruas jari lengkuas

1 ruas jari jahe

1 lembar daun jeruk

2 sdm kecap manis (secukupnya)

1 sdm gula merah (sisir halus)

Garam, lada bubuk dan penyedap (secukupnya)

100 ml santan kelapa kental

Minyak (secukupnya untuk menumis bumbu)

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

2 butir bawang merah

3 buah cabai rawit

3 buah cabai keriting

Cara membuat:

Lebih dulu goreng daging ayam hingga matang, kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, untuk menumis bumbu halus yang sudah digiling sampai harum.