Bahan:
3 buah pare
1/2 papan tempe, potong kotak-kotak
3 butir bawang merah
4 buah cabai rawit merah
gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya
Cara membuat:
Remas-remas potongan pare yang sudah dipisahkan dengan bijinya
Diamkan selama 20 menit sebelum dibilas dengan air mengalir hingga bersih
Goreng tempe sesuai selera
Tumis irisan bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga harum
Masukkan tempe goreng dan pare ke dalam tumisan
Tambahkan air sesuai selera
Beri penyedap seperti gula, garan, dan kaldu
Tunggu hingga air menyusut dan koreksi rasa
Tumis pare tempe siap dinikmati
2. Tumis pare orak-arik telur
Olahan pare enak dan tidak pahit selanjutnya adalah tumis pare orak-arik telur. Perpaduan keduanya menghasilkan masakan yang nikmat bikin makan makin lahap.
Page 3 of 8
