Garam secukupnya
Cara Membuat:
Panaskan minyak goreng dalam wajan.
Goreng irisan ubi ungu dalam minyak panas hingga kering dan renyah.
Angkat dan tiriskan, taburi garam sesuai selera.
4. Sup Krim Ubi Ungu
Sup krim ubi ungu adalah hidangan yang lezat dan menyehatkan, terutama saat cuaca dingin. Berikut resepnya.
Bahan-bahan:
300 gram ubi ungu, kupas dan potong dadu
1 liter kaldu sayur
1 bawang bombay, cincang halus
2 sendok makan mentega
200 ml krim kental
Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
Tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum.
Tambahkan ubi ungu, aduk sebentar.
Tuang kaldu sayur dan masak hingga ubi lunak.
Page 5 of 6
