Sementara pasta dimasak, buat sausnya: masukkan alpukat, bawang putih, daun bawang, air perasan lemon, lada dan minyak zaitun di blender sampai lembut.
Jika pasta sudah matang, tiriskan 1/2 dari air dan biarkan setengahnya.
Lalu tuang air rebusan pasta ke campuran alpukat.
Masukkan garam secukupnya dan jangan lupa cek rasa.
Spaghetti saus alpukat pun siap untuk disajikan.
Nah, inilah beberapa resep dan cara membuat olahan buah alpukat yang bisa disajikan sehari-hari. Semoga membantu.
















