Bukan hanya itu saja tanaman rempah yang satu ini juga mengandung banyak nutrisi seperti protein, karbohidrat, serat, mangan, kalsium, magnesium, kalium, dan juga fosfor.
Kapulaga memiliki nama Latin elettaria cardamomum dan memiliki rasa gurih serta sedikit manis sehingga sering digunakan sebagai penguat rasa dan juga aroma pada masakan.
Namun selain itu Kapulaga juga seringkali digunakan sebagai salah satu bahan di dalam ramuan jamu atau obat-obatan herbal tradisional dan diolah dalam bentuk air rebusan.
Untuk mendapatkan informasi selengkapnya, simaklah dalam rangkuman artikel BEKENTV berikut ini.
Page 2 of 6
