BEKENTV – Terdapat beberapa resep salad buah yang bisa disajikan sehari-hari, selain enak juga menyegarkan.
Terlebih cara membuat salad buah ini cukup mudah, dengan menyiapkan bahan yang dibutuhkan.
Kamu bisa sajikan makanan sehat ini di rumah tanpa ribet, terlebih cocok dinikmati di pagi hari.
Cukup siapkan bahan seadanya pun sudah bisa dibuat menjadi salad buah, simpel dan mencari bahan yang sulit.
Rasa yang khas ini bisa menjadi pilihan untuk mengubah suasana.
Camilan buah-buahan segar ini cocok dinikmati semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Sejumlah resep ini menjadi rekomendasi untukmu, terlebih dapat dinikmati sebagai menu sehari-hari.
Berikut telah dirangkum mengenai beberapa resep salad buah enak dam segar di sini.
Resep membuat camilan enak salad buah
1. Resep salad buah untuk program diet
Bahan Dressing (fruit vinaigrette):
– 100 g minyak zaitun
– 50 g cuka apel atau air lemon
– 50 g buah kiwi
– Madu jika diperlukan
Bahan Buah:
– 1/8 bagian pepaya
– 1 buah apel
– 1 buah kiwi
– 150 g anggur
– 1 buah mangga
Cara membuat:
Jika bahan-bahan tersebut sudah disiapkan, dapat blender minyak zaitun, air lemon dan buah kiwi sampai halus.
Selanjutnya tambahkan madu secukupnya.
Siapkan buah dan dipotong sesuai selera.
Tuangkan fruit vinaigrette dressing ke potongan buah.
Kemudian salad buah diet siap untuk disajikan, lebih nikmat dihidangkan saat dingin.
2. Resep salad buah susu
Bahan-bahan:
– 100 gr Apel
– 100 gr Anggur hijau
– 80 gr Anggur hitam
– 80 gr Stroberi
– 80 gr Jeruk
– 1 buah pisang
– 120 ml Whipping cream
– 50 gr Cream cheese
– 1 sdm air jeruk lemon
– 50 ml susu kental manis
Cara membuat resep salad buah susu:
Terlebih dulu dapat masukkan whipping cream ke mangkuk, lalu tambahkan krim keju dan susu kental manis, diaduk secara merata.
Setelah itu tuangkan air lemon sebanyak 1 sdm di dalam adonan lalu diaduk kembali.
Kemudian dapat masukkan bahan seperti apel, anggur hijau, anggur hitam, jeruk, strawberry, hingga pisang ke dalam mangkuk besar.
Lalu tuang whipping cream tadi dan diaduk secara merata.
Salad buah pun siap untuk dihidangkan.
3. Resep salad buah creamy
Bahan:
– Stroberi
– Semangka
– Melon
– Apel
– Pear
– Kiwi
– Agar-agar (potong dadu)
Bahan dressing:
– 200 gram yogurt
– 200 gram mayonnaise
– 150 gram kental manis
– 1 sdt parutan kulit lemon
– 4-5 bubuk creamer
Topping:
– Keju cheddar parut
Cara membuat:
Jika bahan sudah disiapkan, potong semua bahan berbentuk dadu. Setelah itu masukkan ke dalam kulsak.
Kemudian campur semua bahan dressing dan masukkan ke kulkas.
Selanjutnya siapkan piring, kemudian beri parutan keju, lalu siram dressing salad.
Salad buah pun siap untuk disantap.
4. Resep salad buah madu
Bahan-bahan:
– Mayonnaise 80 ml
– Susu kental manis Frisian Flag Full Cream Gold 50 ml
– 1/2 buah jeruk nipis
– Anggur (secukupnya)
– 1 buah apel
– 1 buah pir
– 4 sdm madu
– 1 potong semangka (ukuran sedang)
Cara membuat:
Campurkan mayonnaise, susu kental manis, dan madu. (Ini bahan untuk membuat saus atau dressing)
Pastikan bahan di atas dapat tercampur secara merata, kemudian segera dinginkan ke kulkas.
Buah apel dan pir dapat dipotong dadu, kemudian direndam dalam air campuran perasan jeruk nipis (Agar warna pada daging yang ada di buah tidak menguning).
Setelah itu potong dadu buah semangka.
Jika sudah, tata buah apel, pir, anggur, dan semangka dalam mangkuk yang sudah disiapkan.
Kemudian tuangkan saus atau dressing salad buah madu yang telah disiapkan dari kulkas. Lalu aduk perlahan sampai merata.
Tuang saus atau dressing salad buah madu yang sudah disiapkan dari dalam kulkas. Aduk secara perlahan hingga merata. Salad buah madu kini siap untuk disantap.
5. Resep salad buah segar
Bahan-bahan:
– 2 buah apel (dipotong dadu)
– 2 buah pir (dipotong dadu)
– 1 mangga matang (dipotong dadu)
– 1 cangkir anggur merah atau hijau (dipotong menjadi setengah bagian)
– 1 cangkir potongan nanas segar
– 1 cangkir potongan melon segar (semangka atau melon manis)
– 1 cangkir stroberi segar (dipotong menjadi setengah bagian)
– 1 cangkir blueberry segar
– 1 cangkir daun mint segar (dicincang halus untuk taburan, opsional)
Saus jeruk madu:
– 1/4 cangkir jus jeruk segar
– 2 sendok makan madu
– 1 sendok makan air lemon segar
Cara membuat:
Jika bahan sudah siap, gunakan mangkuk besar untuk mencampur semua buah, kemudia diaduk dengan baik.
Siapkan wadah lain, lalu masukkan madu, jus jeruk, dan air lemon.
Kemudian diaduk merata sampai madu larut sepenuhnya dalam jus jeruk (untuk saus jeruk madu).
Setelah itu, tambahkan saus jeruk madu ke mangkuk buah dan diaduk dengan perlahan.
Selanjutnya, kamu bisa taburi daun mint segar sebelum disajikan.
Salad buah segar pun siap untuk disajikan.
Inilah beberapa cara membuat camilan salad buah enak dan segar yang bisa disajikan sehari-hari. Semoga membantu.
