Selain itu, labu kuning juga mudah diolah menjadi berbagai hidangan sehingga kamu bisa tetap menikmati variasi makanan sehat tanpa khawatir akan peningkatan berat badan.
5. Sumber antioksidan
Manfaat labu kuning yang pertama adalah sebagai sumber antioksidan lantaran sayuran ini mengandung beta-karoten, antioksidan kuat yang melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas sendiri merupakan molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan peradangan dan berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.
Dengan mengonsumsi makanan kaya antioksidan, seperti labu kuning dapat membantu melindungi tubuh dari stres oksidatif dan menurunkan risiko penyakit yang berhubungan dengan penuaan.
Page 6 of 8
