Dengan memberikan dukungan pada pertumbuhan bakteri sehat, pektin membantu menciptakan lingkungan usus yang seimbang.
6. Mengontrol Gula Darah
Kandungan serat dalam apel hijau, terutama serat larut seperti pektin juga memiliki peran penting dalam pengaturan kadar gula darah.
Ketika kita mengonsumsi apel hijau, serat tersebut membentuk gel di dalam usus, yang memperlambat penyerapan glukosa.
7. Menjaga Kesehatan Jantung
Apel hijau bukan hanya sekadar camilan, tetapi juga penjaga kesehatan jantung yang luar biasa. Semua ini berkat kandungan flavonoid, khususnya epikatekin, adalah antioksidan yang dapat mencegah peningkatan kadar kolesterol dan tekanan darah tinggi, yang merupakan penyebab umum penyakit jantung.
Page 5 of 6
