Tak heran jika keracunan tersebut bisa terjadi karena adanya penumpukan vitamin A dari waktu ke waktu.
5. Alergi
Dalam penelitian yang terbit pada Journal of Allergy and Clinical Immunology (2001), konsumsi wortel ini bisa menyebabkan alergi sekitar 25 persen pengidap alergi makanan.
Dalam hal ini seseorang yang mengonsumsi wortel berlebihan bisa menyebabkan alergi.
Beberapa gejala alergi yang umum terjadi seperti mulut, ruam, kemerahan, bibir terasa gatal, hingga bisa sebabkan pembengkakan tenggorokan.
Untuk itu kamu perlu berhati-hati saat konsumsi wortel ini secara berlebihan.
6. Sebabkan kulit menjadi kuning
Page 5 of 6
