Biji Selasih Punya Manfaat untuk Tubuh! Salah Satunya Dapat Menjaga Kesehatan Kulit

Bahkan biji selasih tersebut bertambah warna setelah masuk ke dalam air, yang awalnya berwarna hitam kemudian menjadi putih hitam.

Perlu diketahui juga biji ini berbeda dengan chia seed, meski terlihat sama namun keduanya tak sama.

Untuk tekstur bijinya, akan terasa lebih kenyal ketika bercampur dengan air.

Bahkan biji selasih termasuk salah satu bahan yang kerap ada di beberapa minuman, kamu bisa mengonsumsinya sehari-hari.

Kandungan biji selasih

Protein: 4 g

Lemak: 0,5 g

Karbohidrat: 10,5 g

Serat: 5,3 g

Kalsium: 122 mg

Fosfor: 16 mg

Besi: 13,9 mg

Natrium: 3 mg

Kalium: 259 mg

Tembaga: 0,4 mg

Seng: 0,7 mg

Beta-karoten: 4,112 mcg