Berikut Ini Beberapa Efek Samping Konsumsi Daun Ubi Jalar Berlebihan, Salah Satunya Gangguan Pencernaan

Meskipun serat dalam daun ini baik untuk pencernaan, namun mengonsumsi terlalu banyak serat bisa menyebabkan masalah seperti kembung, gas, dan diare.

Oleh sebab itu, penting untuk mengatur porsi dan mengonsumsi dengan seimbang agar sistem pencernaan tetap sehat.

2. Penyerapan Nutrisi Terhambat
Daun ubi jalar mengandung senyawa antinutrisi seperti oksalat dan asam fitat, yang dapat mengganggu penyerapan nutrisi penting dalam tubuh apabila dikonsumsi secara berlebihan.

Karena itulah jika daun ini dikonsumsi secara berlebihan, maka dapat mengakibatkan kekurangan mineral, seperti kalsium dan magnesium pada tubuh.