5. Menurunkan risiko anemia
Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyebutkan bahwa anemia memengaruhi sekitar 36,5% ibu hamil.
Konsumsi kubis merah juga berpotensi mencegah anemia pada ibu hamil. Vitamin C dalam sayuran ini membantu penyerapan zat besi dari makanan nabati.
Meningkatkan penyerapan zat besi akan mempertahankan kadar hemoglobin (Hb) di dalam darah. Hal ini dapat menurunkan risiko pusing dan kelelahan akibat anemia pada ibu hamil.
6. Mengontrol kenaikan berat badan
Manfaat lain dari kubis merah untuk ibu hamil adalah mengontrol kenaikan berat badan saat hamil.
Bahan makanan ini rendah kalori, tetapi tinggi serat. Kandungan serat bisa memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.
Page 5 of 7
