2. Dapat menurunkan kolesterol
Menurut studi dalam jurnal Plant foods for human nutrition, kandungan antioksidan seperti fenolik dan serat pada biji alpukat bermanfaat bisa menurunkan kolesterol.
Kandungan fenolik ini dapat membantu mencegah penyerapan kolesterol dari usus ke aliran darah. Sementara, serat berperan untuk mengikat kolesterol dan mengeluarkannya dari tubuh, sehingga bisa mengurangi kolesterol jahat (LDL).
3. Meningkatkan daya tahan tubuh
Biji alpukat bisa bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Hal ini diketahui karena adanya kandungan antioksidan yang bisa melindungi sel tubuh dari kerusakan sebab radikan bebas. Akibatnya bisa membuat sistem kekebalan tubuh melemah, padahal punya peranan penting untuk melawan penyakit.
