BENGKULU, BEKENTV – Ayam lada hitam dikenal sebagai menu favorit yang selalu berhasil menggugah selera. Perpaduan rasa pedas dan gurihnya memberi sensasi hangat yang bikin makan jadi lebih nikmat. Hidangan ini juga sering dianggap sebagai salah satu contoh kekayaan kuliner Nusantara, karena mengandalkan rempah-rempah lokal yang diracik menjadi sajian lezat.
Awalnya, ayam lada hitam banyak diolah di dapur rumah tangga. Seiring waktu, resepnya berkembang dan kini mudah ditemukan di berbagai meja makan keluarga. Selain rasanya yang kuat dan menggoda, menu ini digemari karena cara memasaknya relatif praktis. Bahan-bahannya pun gampang didapat, mulai dari pasar tradisional sampai swalayan modern.
Page 1 of 3
