Manfaat Kacang Tanah untuk Kesehatan
1. Mendukung fungsi otak
Kacang tanah dapat mendukung fungsi otak, hal ini berkat kandungan niacin dan resveratrol yang ada di dalamnya.
Niacin ini sendiri membantu meningkatkan daya ingat dan melindungi otak dari penurunan fungsi kognitif, seperti yang terjadi pada penyakit Alzheimer.
Selain itu, resveratrol yang juga ditemukan pada anggur merah yang memiliki sifat antioksidan yang dapat melindungi otak dari stres oksidatif.
2. Menjaga berat badan ideal
Meski tinggi kalori, namun kacang tanah juga dapat membantu mengontrol berat badan.
Hal ini lantaran kandungan serat dan protein dalam kacang tanah membuat rasa kenyang lebih tahan lama sehingga membantu mengurangi asupan makanan berlebih.
Page 3 of 7
