Biji ini diketahui punya sebutan latin Ocimum basilicum yang aman dikonsumsi secara rutin.
Bahkan biji selasih tersebut bertambah warna setelah masuk ke dalam air, yang awalnya berwarna hitam kemudian menjadi putih hitam.
Perlu diketahui pula biji selasih berbeda dengan chia seed, meski terlihat sama namun keduanya tak sama.
Tak hanya itu, biji ini juga dikenal dengan sebutan basil seeds atau sabja seeds.
Beberapa kandungan yang ada di dalam biji selasih yang dapat diketahui, seperti;
Protein: 4 g
Lemak: 0,5 g
Karbohidrat: 10,5 g
Serat: 5,3 g
Kalsium: 122 mg
Fosfor: 16 mg
Besi: 13,9 mg
Natrium: 3 mg
Kalium: 259 mg
Page 2 of 6
