Lantas apa saja manfaat kacang hijau untuk kesehatan? Untuk itu, simaklah rangkuman BEKENTV berikut ini.
Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan
1. Menurunkan Kadar Kolesterol
Dalam kacang hijau terdapat kandungan antioksidan yang bisa dimanfaatkan untuk menurunkan kadar kolesterol jahat sehingga dapat menurunkan kadar kolesterol secara alami.
Jika kamu salah satu orang penderita kolesterol, maka dalam mengonsumsi kacang hijau merupakan salah satu pilihan yang pas.
2. Kontrol Kadar Gula Darah
Kandungan polifenol yang ada di dalam kacang hijau dapat dimanfaatkan untuk mengontrol kadar gula di dalam darah.
Hal ini karena polifenol merangsang hormon insulin untuk bekerja secara efektif mengubah glukosa menjadi energi dan menurunkan resistensi insulin.
Oleh karenanya, kadar gula darah menjadi tetap terkontrol sehingga mengonsumsi kacang hijau dapat mengurangi resiko terkena diabetes tipe 2.
