Melansir dari laman halodoc, berikut ini rincian detail kandungan nutrisi yang tersimpan dalam 100 gram kacang hijau.
Kandungan Nutrisi Kacang Hijau
Kalori: 347 kcal
Lemak total: 1,2 g
Kolesterol: 0 mg
Natrium: 15 mg
Kalium: 1.246 mg
Karbohidrat: 63 g
Serat pangan: 16 g
Gula: 7 g
Protein: 24 g
Vitamin C: 4,8 mg
Kalsium: 132 mg
Zat besi: 6,7 mg
Vitamin B6: 0,4 mg
Magnesium: 189 mg
Nah, berkat kandungan nutrisi inilah kacang hijau bisa memberikan manfaat terbaik dalam menjaga kesehatan.
Manfaat kacang hijau yang bisa dirasakan yaitu dapat menjaga kadar gula darah tetap stabil, melancarkan pencernaan, meningkatkan stamina, mengontrol tekanan darah, mencegah anemia, menurunkan kadar kolesterol, serta menjaga kesehatan jantung dan tulang.
Tapi harus dipastikan bahwa dalam pengonsumsian tidak boleh secara berlebihan, agar tidak ada penyakit yang diderita.
