BEKENTV – Ada beberapa manfaat konsumsi biji alpukat yang baik untuk kesehatan tubuh, simak informasinya di sini.
Sebagai obat herbal, biji alpukat memiliki kandungan yang kaya akan antioksidan, terutama fenolik.
Dari satu buah utuh, sekitar 13-18% terdapat biji alpukat di dalamnya.
Diketahui bahwa biji alpukat ini bisa menjadi obat herbal, misalnya dapat digunakan untuk kesehatan kulit.
Buah dari biji alpukat ini memiliki nama latin Persea americana mill, dengan memiliki rasa khas yang digemari banyak orang.
Kandungan dari biji alpukat ini seperti asam lemak, serat, karbohidrat, protein, kalsium, magnesium, hingga vitamin C.