Berkat penelitian tersebut yogurt dapat menjadi opsi untuk mengolah pare agar tidak pahit, meskipun hal ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.
7. Rebus bersama gula, garam, dan cuka
Tidak hanya itu, olahan pare juga bisa kamu rendam bersama gula, garam dan cuka, hal ini bisa menghilangkan rasa pahitnya.
Selain itu kamu bisa merebus irisan pare bersama gula garam dan cuka agar rasa pahitnya hilang, sehingga olahan pare akan terasa lebih nikmat dan lezat.
8. Rendam dengan air asam
Tips mengolah pare agar tidak pahit yang terakhir adalah rendam dengan air asam.
Diketahui air asam juga mampu mengeluarkan sari pahit yang terdapat di dalam pare.
Page 6 of 7
