Serat tersebut dikenal dengan nama oligofructose yang mampu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik pada usus.
Dengan begitu kandungan ini sangat dibutuhkan untuk pencegahan dan pengobatan diare.
Cukup mengonsumsi bawang ini secara rutin bisa melancarkan sistem pencernaan.
Bahkan kandungan lainnya seperti fitokimia bisa menguragi adanya risiko tukak lambung.
2. Mencegah alzheimer
Sebuah riset menyebutkan bahwa bawang bombay punya potensi dapat menghambat penyakit degeneratif, seperti alzheimer dan parkinson.
Hanya saja, manfaat bawang bombay dalam mencegah penyakit tersebut masih perlu diteliti lebih lanjut.