Sebab kandungan antibakteri di dalamnya, sebuah studi menunjukkan bahwa kandungan pada daun pisang seperti polifenol berpotensi dapat menghambat bakteri pemicu akibat keracunan makanan, misalnya Staphylococcus aureus, Streptococcus faecalis, Escherichia coli, dan Salmonella.
3. Kendalikan kadar gula darah
Ditemukan penelitian terbitan dari Brazilian Journal of Pharmacognosy (2013) yang mengetahui bahwa ekstrak daun pisang bisa meningkatkan kadar insulin bagi tikus dengan diabetes yang bisa membuat kadar gula darah turun.
Dengan pemberian ekstrak daun ini bisa memicu proses pengubahan gula ke glikogen yang disimpan ke liver.
Page 4 of 8
