Resep Olahan Minuman Jeruk Kalamansi
1. Sirup Markisa Kalamansi
Bahan-bahan :
- 15 buah markisa
- 16 buah jeruk kalamansi, peras (sesuai selera jumlahnya)
- 600 gram gula pasir
- 250 ml air
Cara Membuat :
- Keruk isi markisa, lalu haluskan bersama 250ml air
- Kemudian, saring dan buang ampasnya lalu rebus jus markisa bersama dengan gula pasir hingga mendidih
- Tambahkan air perasan jeruk kalamansi, lalu masak hingga sirup mulai mengental. Pastikan gunakan api yang cenderung kecil agar rebusan tidak meluap
- Matikan api dan tunggu dingin
- Simpan sirup di dalam kulkas agar lebih awet
- Sirup markisa kalamansi siap digunakan kapan saja
Page 2 of 5
