2. Puding Mangga
Bahan:
- 1 bungkus agar-agar plain (7 grm)
- 5 sdm gula pasir
- 480 ml air
- 240 ml susu cair
- 200 gram buah mangga matang
Cara membuat:
- Bersihkan buah mangga, lalu masukkan mangga dan susu cair kedalam blender. Kemudian blender hingga halus.
- Campur agar-agar, air, dan gula pasir, lalu masak hingga setengah mendidih.
- Tambahkan buah mangga yang telah diblender dan masak lagi hingga mendidih.
- Tuangkan adonan ke cetakan puding dan dinginkan.
3. Es Pisang Ijo
Bahan:
- Pisang raja yang sudah matang 5 buah
- Tepung beras 215 grm
- Garam 1/2 sdt
- Air daun suji 100 ml
- Pewarna makanan hijau 3 tetes
- Air 300 ml
Bahan untuk Saus:
- Santan 650 ml
- Tepung terigu 50 gram
- Gula pasir 75 gram
- Daun Suji 1 lembar
- Garam 1/4 sendok teh
Cara Membuat:
Page 2 of 4
