Selain itu, kandungan cynnamaldehyde dalam kayu manis juga dapat mengiritasi tenggorokan hingga memicu masalah pernafasan lebih lanjut.
5. Penurunan Kadar Gula Darah Berlebihan
Efek samping mengonsumsi kayu manis secara berlebih dapat menurunkan kadar gula dalam jumlah yang normal.
Kayu manis dapat menurunkan kadar gula darah, yang bermanfaat bagi penderita diabetes. Namun, jika dikonsumsi berlebihan, ini dapat menyebabkan hipoglikemia (gula darah terlalu rendah), yang cukup berbahaya.
6. Risiko Kanker
Mengonsumsi kumarin dalam jumlah besar dan dalam jangka panjang dapat meningkatan risiko kanker. Banyak penelitian yang menunjukan, asupan kumarin yang terlalu banyak dapat meningkatkan risiko kanker tertentu, seperti paru-paru, hati, dan ginjal.
