BEKENTV – Daun lokio dan kucai kerap sekali dianggap sama, padahal terdapat beberapa perbedaan diantaranya, terutama pada bentuk dan tekstur.
Daun lokio dan kucai adalah dua jenis tanaman yang berbeda dengan karakteristik unik masing-masing, meskipun termasuk dalam keluarga tanaman Allium sehingga memiliki aroma khas yang mirip bawang.
Perbedaan ini mencakup aspek bentuk, rasa, penggunaan, hingga kandungan nutrisinya yang ada di dalamnya sehingga mengenal perbedaan ini dapat membantumu untuk memilih bahan yang sesuai untuk masakan atau kebutuhan lainnya.
Meskipun sama-sama sering digunakan dalam masakan Asia, namun daun lokio dan kucai memiliki perbedaan yang mencolok dalam tekstur dan rasa.
Page 1 of 5
