Sebagai pilihan yang lebih sehat, ia menyarankan mengganti minuman manis dengan air kelapa muda atau jus buah dan sayur tanpa tambahan gula berlebih. Buah dengan rasa manis alami seperti kurma juga bisa dikonsumsi, namun cukup satu sampai tiga butir saja.
Kurma dan Tempe, Kombinasi Energi Lebih Seimbang
Sementara itu, Guru Besar Gizi Masyarakat IPB University, Ahmad Sulaeman, menilai bahwa perpaduan kurma dan tempe dapat menjadi alternatif menu berbuka yang lebih menyehatkan selama Ramadan.
Dalam 100 gram kurma (sekitar 13 butir) terkandung kurang lebih 299 kalori, dengan kandungan gula sekitar 63 gram, serat, serta mineral seperti kalium. Kandungan fruktosa yang tinggi memberi rasa manis sekaligus membantu rasa kenyang.
Page 3 of 5
