Paprika mengandung serat yang cukup tinggi, yang dapat menyebabkan perut kembung atau gangguan pencernaan pada orang yang memiliki sensitivitas terhadap serat, terutama jika mereka mengonsumsi paprika dalam jumlah besar.
Paprika kuning juga mengandung sejumlah kecil asam yang dapat mengiritasi lambung sehingga penderita asam lambung yang diharapkan lebih berhati-hati mengonsumsi jenis cabai yang satu ini.
3. Iritasi pada Sistem Pencernaan
Paprika kuning bisa mengiritasi sistem pencernaan karena beberapa alasan. Pertama karena paprika mengandung zat yang bernama capcasin.
Meskipun rasa pedas paprika kuning tidak setajam paprika cabai, ia masih mengandung sedikit capsaicin, senyawa yang bisa menyebabkan sensasi terbakar atau iritasi pada saluran pencernaan, terutama bagi mereka yang sensitif terhadapnya.
