BEKENTV – Banyak yang tidak mengetahui manfaat daun suji untuk kesehatan tubuh, pasalnya sejauh ini daun suji hanya dimanfaatkan sebagai pewarna makanan.
Daun suji atau yang dikenal dengan ilmiah Dracaena angustifolia merupakan salah satu tanaman yang sering dimanfaatkan untuk pewarna hijau alami untuk makanan. Pasalnya daun suji ini dapat memberikan warna hijau yang lebih pekat dibanding pewarna alami makanan lainnya.
Selain kerap dijadikan sebagai pewarna makanan, ternyata tanaman yang memiliki ciri khas beraroma segar dan manis ini juga dapat dimanfaatkan sebagai obat herbal.
Dikarenakan dalam daun suji banyak tersimpan kandungan nutrisi seperti klorofil, flavonoid, saponin, alkaloid, tanin, dan polifenol, sehingga dapat dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan.
