Dalam mengonsumsi bawang putih, bisa dikonsumsi secara langsung atau diolah ke dalam masakkan.
Juga terkandung berbagai zat yang ada dalam bawang putih seperti senyawa fenolik, saponin, polisakarida, dan senyawa organosulfur.
Tapi, selain digunakan sebagai bahan makanan, konsumsi bawang putih juga bermanfaat untuk kesehatan.
Untuk mendapatkan informasi selengkapnya, cek artikel yang telah BEKENTV rangkai kali ini.
Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan
1. Dapat Menurunkan Kolestrol
Kandungan allicin pada bawang putih dapat bermanfaat untuk menghambat enzim yang bisa menurunkan kolestrol.
Dan, kamu harus tau, kandungan allicin yang paling banyak hanya terdapat pada bawang putih dengan cara ditumbuk, dihancurkan, atau dikunyah.
Page 2 of 5
