2. Es Teler Campur
Bahan:
- 150 gr kolang kaling
- 100 gr kelapa muda
- 150 gr nangka
- 150 gr alpukat
- 100 gr gula pasir
- 100 ml air
- 2 lembar daun pandan
- ½ sdt garam
- 50 ml santan
- Es serut secukupnya
- 30 ml Frisian Flag Bendera Kental Manis atau sesuai selera
Cara membuat:
- Rebus kolang kaling hingga empuk.
- Masak air dan gula pasir, tambahkan daun pandan dan garam.
- Potong-potong nangka.
- Belah alpukat, potong sesuai selera.
- Tuang kolang kaling, nangka, kelapa, dan alpukat ke gelas saji.
- Tambahkan santan, gula cair, dan es serut.
- Tambahkan Frisian Flag Bendera Kental Manis.
- Es teler campur siap disjikan.
Page 2 of 4
