Selain itu, senyawa-senyawa dalam jahe juga dapat membantu dalam menjaga tekanan darah pada level yang sehat, melancarkan aliran darah, dan mencegah terjadinya penggumpalan darah.
4. Mengurangi Reaksi Inflamasi
Senyawa gingerol dan shogaol yang terdapat dalam jahe memiliki sifat antiradang yang dapat meredakan iritasi atau pembengkakan pada mata, hidung, dan tenggorokan.
Studi yang dipublikasikan menunjukkan bahwa konsumsi ekstrak jahe dapat mengurangi gejala rhinitis alergi, seperti bersin-bersin dan gatal pada hidung.
5. Membantu Mencegah Efek Penuaan Dini
Jahe, dengan kandungan antioksidan yang tinggi, dapat membantu mencegah efek penuaan dini pada kulit. Antioksidan bekerja dengan melawan radikal bebas, yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan penuaan dini.
