Agar rasanya semakin mantap, bumbu tumisan kemudian diperkaya dengan kecap manis dalam jumlah cukup banyak. Penambahan saus tomat membuat rasa manis dan asamnya lebih seimbang. Proses memasak dilakukan dengan sedikit air hingga kuah menyusut dan bumbu benar-benar meresap ke dalam kikil, sehingga warnanya menjadi lebih pekat dan menggugah selera.
Oseng kikil pedas manis sangat pas disantap bersama nasi putih panas. Menu ini cocok disajikan sebagai lauk makan siang maupun makan malam. Selain itu, masakan ini juga praktis dijadikan ide bekal ke kantor karena rasanya tetap nikmat meski sudah tidak panas lagi.
Page 2 of 3
