BENGKULU, BEKENTV – Brownies merupakan salah satu camilan manis yang hampir selalu digemari berbagai kalangan. Kue berbahan dasar cokelat ini kerap dijadikan teman minum teh atau kopi, bahkan sering dibawa sebagai oleh-oleh saat berkunjung ke rumah kerabat maupun sahabat. Rasanya yang manis berpadu dengan aroma cokelat menjadikan brownies sulit untuk ditolak.
Secara umum, brownies terbagi menjadi dua jenis, yaitu brownies kukus dan brownies panggang. Keduanya memiliki karakteristik yang berbeda. Brownies kukus dikenal bertekstur lebih lembap dan empuk, sedangkan brownies panggang memiliki permukaan yang lebih kering dengan bagian dalam yang tetap lembut. Perbedaan cara pengolahan inilah yang memengaruhi rasa serta sensasi saat disantap.
Page 1 of 4
