Rekomendasi Takjil Bulan Ramadhan Olahan dari Buah Semangka, Ada Puding hingga Es Susu

Resep Olahan Semangka untuk Berbuka Puasa
1. Es Semangka Mentimun Serut
Bahan-bahan :

• 1 buah semangka ukuran sedang
• 1 buah mentimun
• 1 gelas air putih
• sirup secukupnya
• es batu secukupnya

Cara membuat :

1. Kupas buah semangka dan kerok dengan cetakan bulat
2. Kupas mentimun, lalu belah dan buang bijinya, setelah itu serut halus
3. Campurkan semangka, mentimun, sirup, es batu dan air di dalam wadah besar kemudian aduk rata
4. Tuang es buah semangka mentimun ke dalam gelas atau mangkuk kecil
5. Es semangka mentimun serut siap disajikan

2. Puding Semangka
Bahan A :

• 100 gram melon, blender bersama 50 ml air
• 2 sendok makan sirop melon
• 1.000 ml air
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1 sendok teh jeli instan
• 100 gram gula pasir

Bahan B :

• 500 ml susu cair
• 4 gram agar-agar bubuk
• 1/4 sendok teh jeli instan
• 100 gram gula pasir

Bahan C :

• 250 gram semangka, blender bersama 100 ml air, saring menjadi 200 ml
• 800 ml air
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1/2 sendok teh jeli instan
• 125 gram gula pasir

Bahan Topping :
100 gram cokelat masak pekat, lelehkan
300 gram semangka, keruk bulat