4. Pisang Goreng Kayu Manis
Bahan:
- 2 buah pisang dipotong ukuran 3 cm
- 20 gram gula halus
- ½ sdt kayu manis bubuk
- 500 ml minyak goreng
- 100g tepung terigu
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdm gula halus
- 115 ml air
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Buat adonan cair dengan mencampurkan tepung terigu, garam, susu bubuk, dan gula. Lalu, tuangkan air sambil diaduk rata.
- Masukan potongan pisang ke dalam adonan hingga permukaan pisang tertutup rata.
- Panaskan minyak, lalu goreng pisang yang dilumuri adonan menggunakan api sedang sampai berubah warna menjadi cokelat keemasan.
- Tiriskan dan hidangkan di piring saji, kemudian berikan taburan bubuk kayu manis ke atas pisang goreng.
Page 3 of 4
