Resep Bola-Bola Regal Cokelat
Bahan-bahan:
- 1 bungkus biskuit Regal
- 3 sendok makan margarin, lelehkan
- 3 bungkus susu kental manis cokelat
- 140 gram cokelat batang
- Meises cokelat secukupnya untuk taburan
Cara Membuat:
- Haluskan biskuit Regal menggunakan blender. Jika tidak ada blender, biskuit bisa dimasukkan ke dalam plastik lalu dipukul dengan rolling pin atau botol hingga halus.
- Masukkan biskuit yang sudah dihaluskan ke dalam wadah. Tambahkan margarin cair dan susu kental manis cokelat.
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonan dapat dipulung.
- Ambil sedikit adonan, lalu bentuk menjadi bulatan sesuai ukuran yang diinginkan. Usahakan memadatkan adonan agar tidak mudah hancur.
- Lelehkan cokelat batang dengan cara ditim atau meletakkan wadah berisi cokelat di atas panci berisi air panas hingga cokelat mencair sempurna.
- Celupkan bola-bola biskuit ke dalam cokelat leleh hingga seluruh permukaannya terlapisi.
- Gulingkan bola-bola cokelat ke dalam meises hingga tertutup merata.
- Tata bola-bola cokelat di atas wadah atau loyang, lalu masukkan ke dalam lemari pendingin sampai lapisan cokelat mengeras.
Page 2 of 3
