Solanin ini bisa menjadi racun dalam jumlah tinggi dan menyebabkan berbagai gangguan kesehatan sehingga penting untuk mengonsumsi terong dalam jumlah yang wajar.
Efek Samping Konsumsi Terong Berlebihan
1. Gangguan Pencernaan
Konsumsi terong secara berlebihan dapat menyebabkan efek samping berupa gangguan pencernaan seperti perut kembung dan diare.
Hal ini disebabkan oleh kandungan serat yang tinggi dalam terong. Pasalnya, meski serat baik untuk pencernaan, namun jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan gas dan kram perut.
Selain itu, senyawa solanin yang ada di dalam terong juga dapat mengiritasi saluran pencernaan.
Page 2 of 5
